Abadia Retuerta Le Domaine Valle del Duero, N-122 Km 332,5, 47340, Sardon de Duero - Valladolid, Spain

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Restaurants

Refectorio

Das Refectorio ist ein Heiligtum der Haute Cuisine. Unter einer Gewölbedecke im rein gotischen Stil thront ein Fries aus dem 17. Jahrhundert, das das Letzte Abendmahl darstellt, über dem imposanten Raum. Eine perfekte Mischung aus Tradition und Avantgarde, basierend auf zeitgenössischen kreativen Techniken. Chefkoch Marc Segarra bereitet die gastronomischen Gerichte der Saison mit lokalen Zutaten zu.
1 Michelin star

Chefkoch: Marc Segarra
Restaurantleiter: Agustí Peris
Öffnungszeiten
Dinner
Wednesday - Saturday
20:00 - 22:30
Lunch
Sunday
13:00 - 15:30

2022
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Reservierungen unter: (+34) 983 680 368

N-122 km 332,5 Sardón de Duero (Valladolid)

Vinoteca

Das Restaurant Vinoteca bietet eine traditionelle und exquisite Küche. Die Speisekarte bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten, Tapas und kleinen Tellern aus den hochwertigen Zutaten der Region, die zusammen mit den edlen Weinen der Abadía Retuerta genossen werden. Dieses kleine, einladende Restaurant mit Weinkeller-Atmosphäre verleiht der Tradition kreative Wendungen.

Chefkoch: Marc Segarra
Restaurantleiter: Agustí Peris
Öffnungszeiten
Mittag- und Abendessen
Montag - Sonntag
12:00 - 22:00

Reservierungen unter: (+34) 983 680 368

N-122 km 332,5 Sardón de Duero (Valladolid)

Cloister Garden

During the summer nights, our culinary offer at La Vinoteca moves to the Cloister Garden (Jardín del Claustro). This offers guests the opportunity of enjoying a gastronomic experience in a unique environment: an outdoor terrace laden with history.

Chefkoch: Marc Segarra
Restaurantleiter: Agustí Peris
Öffnungszeiten
Monday to Sunday, during summer months
Breakfast service from 08:00 to 11:00
Dinner
20:00 to 22:30
Subject to weather conditions

Reservierungen unter: (+34) 983 680 368

N-122 km 332,5 Sardón de Duero (Valladolid)

CALICATA Terroir Bar

Calicata stands for Abadía Retuerta's new project. A magical place to better understand the distinctive traits of this land, Castilla y León, and its wines. A terrace overlooking the Abadía Retuerta's pine forest and vineyards.

Chefkoch: Marc Segarra
Öffnungszeiten
Thursday to Monday:
12:00-18:00

Tuesday and Wednesday
closed

Reservierungen unter: +34) 983 680 368

N-122 km 332,5 Sardón de Duero (Valladolid)

Pool Bar

Neben dem Pool steht eine echte Oase: Die Pool-Bar ist ideal für einen leichten Snack oder zum Genießen der auf dem Grill im Freien zubereiteten Speisen. Hier, von wo aus die Gäste einen Blick auf den herrlichen Swimmingpool haben, können sie auch köstliche Cocktails genießen und sich von erfrischenden, originellen Kombinationen überraschen lassen, die vom Barkeeper kreiert und zubereitet werden.

Chefkoch: Marc Segarra
Restaurantleiter: Agustí Peris
Öffnungszeiten
Nur Sommer Exklusiv für Gäste
Montag - Sonntag
12:00 - 16:00 hrs

N-122 km 332,5 Sardón de Duero (Valladolid)