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(Italien) Tel.: 800 822 005
(USA & Kanada) Tel.: 1 800 745 8883
(Japan) Tel.: (81-3) 0120-086-230

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Gastronomie

Atelier

Gestaltet von Kunsthändler Axel Vervoordt, ist die Atmosphäre und Kulinarik des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants ein Meisterwerk für sich. Chefkoch Jan Hartwig vermischt saionale Gourmetküche mit regionalen und internationalen Einflüssen.

Chefkoch: Jan Hartwig

Restaurantleiter: André Thomann

Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag
19:00 - 00:00 Uhr

Reservierungen unter: (+49-89) 2120743

Garden

Designed like an artists studio, the Garden awaits you with an inspiring mixture of classical and contemporary cuisine and artfully positioned light.

Chefkoch: Jan Hartwig

Restaurantleiter: Gernot Pichler

Öffnungszeiten

Daily, 12:00 - 15:00 hrs, 18:00 - 00:00 hrs

Reservierungen unter: (+49-89) 2120993

Palais Keller

Bayerischer als hier geht es nicht: im Palais Keller, ursprünglich ein Gewölbekeller zur Salzlagerung, werden herzhafte, traditionell bayerische Gerichte serviert.

Chefkoch: Dirk Matschke

Restaurantleiter: Andrea Ihnenfeldt

Öffnungszeiten

10:00 - 01:00 Uhr

Reservierungen unter: (+49-89) 2120990

Trader Vic's

Kulinarische Köstlichkeiten aus traditionellen polinesischen Rezepten werden im Herzen Bayerns bereits seit 1971 serviert. Die Südseecocktails sind ebenfalls zu einer Legende geworden.

Chefkoch: Tahsin Pehlevan

Restaurantleiter: Heike Schröder

Öffnungszeiten

17:00 - 03:00 Uhr

Reservierungen unter: (+49-89) 2120995

Blue Spa Bar & Wintergarten

Die Küchenchefs des viel gefeierten Blue Spa bereiten leichte, schmackhafte Gerichte aus den frischesten Zutaten zu. Wählen Sie aus, wo Sie am liebsten speisen - im Restaurant, am offenen Kamin im Wintergarten oder, im Sommer, auf der großen Außenterrasse mit grandiosem Blick auf die Stadt.

Chefkoch: Dirk Matschke

Restaurantleiter: Jonas Hanpft

Öffnungszeiten

08:00 - 22:30 Uhr
Abendliche Öffnungszeit kann je nach Wetter variieren.

Reservierungen unter: (+49-89) 2120875

Dachgarten

Unter der Leitung des französischen Designerstudios Jouin Manku wurde der Frühstücks- und Veranstaltungsraum Dachgarten komplett neu designt und wandelt sich so zum neuen Treffpunkt der Stadt. Das Frühstücksbuffet bietet nun eine noch größere Produktauswahl, sowie einen à-la-carte- Frühstücksbereich.

Öffnungszeiten

06:00 - 11:00 Uhr

Reservierungen unter: (+49-89) 2120892

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