Ein legendäres New Yorker Wahrzeichen, wiedergeboren als erstes Luxushotel am Times Square.
Zwischen dem hell erleuchteten Broadway und dem ruhigen Bryant Park liegt das Knickerbocker, ein legendäres New Yorker Wahrzeichen, wiedergeboren als das erste Luxushotel am Times Square. Das Knick steht für vollendete Eleganz in Reinform. Aus dem 1906 von John Jacob Astor erschaffenen Gebäude wurde ein moderner urbaner Rückzugsort, der nur wenige Blocks von Fifth Avenue, MoMA, Rockefeller Center und Central Park entfernt ist. Der italienische Tenor Enrico Caruso und der amerikanische Theaterautor George M. Cohan waren hier zu Hause; Rockefeller und Fitzgerald trafen sich im früher als 42nd Street Country Club bekannten Hotel auf ein paar Martinis. Für ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse sorgt im Knickerbocker heute der Spitzenkoch Charlie Palmer. Geleitet von einer Leidenschaft für nachgefragte Zutaten und neue, lebendige Geschmackserlebnisse kreiert Palmer in diesem New Yorker Luxushotel eine amerikanische Küche, die von Kritikern gefeiert wird und ihresgleichen sucht. Das moderne und doch klassische The Knickerbocker Hotel bringt mit seinem ganz eigenen Flair die Schickeria von New York zurück zum Times Square.
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