Restaurants
Chapter 1896
Diskret hinter schweren Vorhängen gelegen, offenbart Chapter 1896 eine intime Speakeasy-Atmosphäre, in der Ruhe und kultivierte Eleganz verschmelzen. Eine elegante Cocktailbar, geschaffen für anspruchsvolle Gespräche, meisterhafte Kreationen und genussvolle Augenblicke in ruhiger Atmosphäre.
Öffnungszeiten
Reservierungen unter: +31 20 5311777
Nieuwe Doelenstraat 2-14 amsterdam
Restaurant Flore
Flore interpretiert Conscious Fine Dining auf Basis der niederländischen Mikro-Saisonalität – präzise, nachhaltig und zeitgemäß. Behutsam gewachsenes Gemüse, handverlesene Wildzutaten, nachhaltig gefangener Fisch und verantwortungsvoll produziertes Fleisch stehen im Mittelpunkt – präzise verarbeitet, damit jede Zutat in ihrer klarsten Ausdrucksform erlebbar wird.
Öffnungszeiten
Freitag & Samstag, 12:00 - 13:00 Uhr
Abendreservierungen:
Mittwoch – Samstag: 18.30 – 22.00 Uhr
Reservierungen unter: +31 (0)20 531 16 19
Nieuwe Doelenstraat 2-14, Amsterdam
Trattoria Graziella
Die Trattoria Graziella zelebriert italienische Herzlichkeit im Herzen von Amsterdam. Zeitlose italienische Gerichte aus saisonalen Zutaten prägen das Erlebnis – für genussvolle Lunches, fein abgestimmte Weine und stimmungsvolle Abende im Zeichen der Verbundenheit.
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag, 17:30 - 21:30 Uhr
Reservierungen unter: 020 531 16 19
Nieuwe Doelenstraat 12-14, Amsterdam
"This is perhaps the best Italian restaurant in Amsterdam."
Pieter Nijdam - De Telegraaf
Brasserie Marie
Die Brasserie Marie bringt Pariser Brasserie-Eleganz nach Amsterdam – mit Blick auf die Amstel. Ein stilvolles und zugleich entspanntes Ambiente für Lunch und Dinner – mit einem warmen Interieur im Stil eines Pariser Salons und einer sonnendurchfluteten Terrasse für Genuss unter freiem Himmel.
Öffnungszeiten
Montag - Freitag, 12:00 - 14:00 Uhr
Samstag & Sonntag, 12:30 - 14:00 Uhr
Abendessen:
Täglich, 18:00 - 21:00 Uhr
Reservierungen unter: 020 531 16 19
Nieuwe Doelenstraat 2-14, Amsterdam
"Service very friendly and competent, personal matching the ambiance."
H.R. Maarn
Freddy’s Bar
Ein echtes Amsterdamer Original: Freddy’s Bar vereint Geschichte mit zeitgenössischem Charme. Von präzise gezapftem Bier bis zum authentischen „Kopstootje“ oder modern interpretierten Highball – diese lebendige Bar lädt dazu ein, Platz zu nehmen, zu verweilen und Teil der Atmosphäre zu werden.
Öffnungszeiten
Sonntag, 12:00 - 00:00 Uhr
Reservierungen unter: walk-ins only
Nieuwe Doelenstraat 2-14, Amsterdam