Restaurants
focus ATELIER
Im Focus ATELIER entfaltet sich eine Küche von purer, zurückhaltender Eleganz – geprägt von Klarheit, Leichtigkeit und dynamischer Finesse. Patrick Mahler und sein Team kreieren Degustationsmenüs, die moderne Kochkunst mit globalen Einflüssen zu einer harmonischen Komposition vereinen – präzise ausbalanciert und alle Sinne ansprechend.
Öffnungszeiten
Reservierungen unter: +41 41 399 60 60
"Kochen inspiriert mich, seit ich denken kann. Mit frischen Zutaten und einigen kreativen Akzenten werden aus einfachen Ideen unvergessliche Momente – pures Wow."
Patrick Mahler
Prisma Expérience - Summer Pop Up
Ein Konzept auf Zeit: PRISMA Experience – für mutige Ideen aus der Küche. Jedes Jahr übernimmt ein neues Konzept — neue Köche, neue Kulturen, neue Geschmäcker. Unerwartet, immersiv und immer in Entwicklung, lädt PRISMA die Gäste ein, Küche jenseits des Bekannten zu erleben.
Öffnungszeiten
Donnerstag - Sonntag, von 19:00 Uhr
Reservierungen unter: +41 41 399 60 60
Grill Restaurant Lake Terrace
Im Grill Restaurant & Lake Terrace steht das Feuer im Mittelpunkt. Über offener Glut aus Holz werden Gemüse, Fisch und Fleisch in fließender Bewegung gegart – gelenkt von Temperatur, Taktgefühl und kulinarischer Präzision. Außen knusprig, innen zart – jedes Gericht trägt intensive Röstaromen und die unverwechselbare Seele der offenen Feuerküche, direkt am See genossen.
Öffnungszeiten
Täglich, von 12:00 Uhr
Abendessen:
Täglich ab 18:30 Uhr
Reservierungen unter: +41 41 399 60 60
Verlinde Bar
Tauchen Sie ein in die elegante Atmosphäre der Verlinde Armagnac & Cognac Bar und genießen Sie die Originalkunstwerke des Namensgebers der Bar, Claude Verlinde. Die wertvollen Onyx-Elemente glänzen besonders schön in der Hintergrundbeleuchtung und schaffen ein stilvolles Ambiente, in dem Sie ein feines Glas Armagnac oder Cognac genießen können.
Öffnungszeiten
Reservierungen unter: +41 41 399 60 60
Chef’s Table
Wir nehmen Sie mit auf eine unvergessliche kulinarische Reise.
Erleben Sie unsere verschiedenen Küchen hautnah in sechs Etappen. Direkt am Küchentisch sitzen Sie Seite an Seite mit unserem Küchenteam und erleben hautnah jeden Moment der Kreation Ihrer einzigartigen Gerichte.
Max. Sitzplätze für bis zu 8 Personen.
Eine Reservierung im Voraus ist erforderlich.
Öffnungszeiten
Reservierungen unter: +41 41 399 60 60