Restaurants
Palmehaven
This historic dining room dates back to 1918. Once the garden of the hotel, it has always been a place of special occasion. Today, the room hosts daily breakfast, Afternoon Tea and seasonal lunch and dinner events. Intimate concerts also scheduled.
Öffnungszeiten
Saturday - Sunday 08.00 - 11.00
Reservierungen unter: (+47-73) 800-800
"The breakfast must be the best in Norway, possibly in Scandinavia."
Even E.
Speilsalen
Historic and regal, Speilsalen was awarded its first Michelin star in February 2020. Experience award-winning Nordic inspired cuisine from a world champion chef. A 10-course menu and a suggested starter: Britannia's homemade Caviar paired with Champagne.
1 Star Michelin
Öffnungszeiten
Samstag, 12:30 - 16:00 Uhr (Letzte Platzierung 13:30 Uhr)
Abendessen:
Mittwoch - Samstag, 18:00 - 24:00 Uhr (Chef's Table und letzte Platzierung 20:00 Uhr)
Reservierungen unter: (+47-73) 800-800
"The food was at Bocuse d'Or level and the wines were heavenly."
Robert V.
Jonathan Grill
Individual Japanese grill tables make dinner fun. Cook your own, enjoying the best aged beef, local seafood and vegetables. Assorted sauces and seasonings all prepared by the kitchen. The only restaurant in Norway with these smokeless grill tables!
Öffnungszeiten
Montag - Samstag: 16:30 - 23:00 Uhr
Reservierungen unter: (+47-73) 800-800
"This is very sociable and the meat, vegetables, sauces was of excellent quality."
Robin K.
Brasserie Britannia
Inspiriert von den besten Brasserien Frankreichs – ein entspannter Ort für Lunch und Dinner. Das Restaurant ist in der französischen Küche verwurzelt, interpretiert ihre Klassiker jedoch mit einer spielerischen Raffinesse neu. Unsere Küchenchefs sind eingeladen, ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen und Aromen zu kreieren, die überraschen und begeistern. Die Atmosphäre ist lebendig, verspielt und ungezwungen – ganz so, wie wir es lieben.
Öffnungszeiten
Mittwoch - Sonntag, 11:00 - 23:00 Uhr (Küche schließt 22:00 Uhr)
Reservierungen unter: (+47-73) 800-800
"The Brasserie has a very relaxing feel to it, serving high quality food."
Seamus
Vinbaren
Vinbaren (The Wine Bar) is a living cellar. A bar and three wine tasting rooms, lined by 10,000 of the world’s best bottles. To step down into this hallowed space is to immerse yourself in the broadest selection of wines found anywhere in Norway, accompanied by the finest cheese and cured meats.
Öffnungszeiten
Freitag - Samstag, 17:00 - 02:00 Uhr
Reservierungen unter: (+47-73) 800-800
"Persönliche Empfehlungen aus einem außergewöhnlichen Weinkeller mit über 10.000 erlesenen Flaschen."
Die Falstaff Vinbaren im Britannia Hotel wurde 2026 als beste Weinbar Norwegens ausgezeichnet
Britannia Bar
Timeless and sophisticated, yet comfortable and social. The signature cocktail menu shows off the creativity of a master mixologist. Also on the menu, classic drinks, a selection of fine wine and beer, as well as light bites.
Öffnungszeiten
Reservierungen unter: (+47-73) 800-800
"This has become our favorite cocktail bar in Trondheim. They have an excellent choice of signature cocktails. Favorites are Smoke, and Journey."
Espen B.