Restaurants
Chef's Table
Der Chef’s Table bietet ein intimes kulinarisches Erlebnis für private Veranstaltungen und besondere Anlässe und bietet Platz für bis zu 24 Gäste. Ob festliche Anlässe oder Business-Lunch – in unserer idyllischen, wohnlich gestalteten Küche gestalten wir Ihr kulinarisches Erlebnis ganz nach Ihren Wünschen.
Fiamma
Fiamma ist eine Hommage an das Erbe und den Geist der italienischen Familienküche. Unter der Leitung von Executive Sous Chef Antonio Corsaro trägt Fiamma seinen Namen vom italienischen Wort für „Flamme“ — ein Symbol für Wärme, Verbindung und Leidenschaft. Eingebettet im Herzen des Capella Singapore fängt Fiamma die Essenz der intimen, familiären italienischen Küche ein und bringt sie auf stilvolle Weise zum Ausdruck.
Öffnungszeiten
Reservierungen unter: +65 6591 5046
1 The Knolls, Sentosa Island, Singapore 098297
"Es war ein Vergnügen, im Fiamma zu speisen, das Essen und der Service waren erstklassig! Hugo und Mani waren fantastische Gastgeber - sie erzählten von der Speisekarte und dem Konzept und vor allem waren sie den ganzen Abend über sehr freundlich und aufmerksam zu uns."
Hugo and Mani
Cassia
Cassia ist ein modernes kantonesisches Restaurant, das zeitlose Traditionen aus einer neuen Perspektive interpretiert – raffiniert, ausdrucksstark und mit feiner Eleganz für den modernen Gaumen komponiert. Von André Fu entworfen, spiegelt der Raum die Philosophie der Küche selbst wider – elegant, bewusst gestaltet und von ruhiger Gelassenheit geprägt. Unter der Leitung von Executive Chinese Chef Ben Wong
Öffnungszeiten
Reservierungen unter: +65 6591 5045
1 The Knolls, Sentosa Island, Singapore 098297
The Pineapple Room
Ein zeitloser Rückzugsort für alle, die eine elegante Auszeit oder einen wohltuenden Moment der Ruhe suchen. Im historischen Gebäude des Capella Singapore gelegen, zelebriert The Pineapple Room kunstvoll komponierte Cocktails, besondere Begegnungen und unvergessliche gemeinsame Momente.
Öffnungszeiten
Reservierungen unter: +65 6377 8888
1 The Knolls, Sentosa Island, Singapore 098297