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Erleben Sie die typisch österreichische Kaffeehaus-Atmosphäre, während Sie einen Sacher-Kaffee und die Original Sacher-Torte genießen. Das Café serviert vorzügliche selbstgemachte Mehlspeisen, sowie eine Auswahl an leichten kalten und warmen Gerichten.
Chefkoch: Manfred Stüfler
Der Rote Salon, im Stil des Biedermeier eingerichtet, serviert das exzellente Frühstücksbuffet, sowie österreichische und internationale Klassiker.
Chefkoch: Michael Gahleitner
Der Salzachgrill ist weithin für seine hervorragenden Grillspezialitäten und seine österreichischen und internationalen Gerichte bekannt. Von der Terrasse des Restaurants genießen Gäste einen herrlichen Blick auf die Altstadt.
Das Zirbelzimmer ist ein Gourmetrestaurant im Alt-Salzburger Stil, welches typisch österreichische Küche wie Wiener-Schnitzel ebenso wie moderne Interpretationen wie Perlhuhnbrust mit Trüffel-Tortellini in Geflügel-Jus serviert. Die Holzvertäfelung des Restaurants ist noch im Originalzustand von 1866 erhalten.
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